No dia 17 de agosto passado, a revista de enogastronomia Prazeres da Mesa realizou no Zena Café (R.Peixoto Gomide, 1901 - Jardins), um painel de degustação de vinhos brasileiros varietais de castas pouco comuns.
O grupo de degustadores, coordenados pelo jornalista Horst Kissmann, avaliou às cegas 12 vinhos desta característica e se surpreendeu com algumas amostras e com o toque típico de algumas variedades. Obviamente que as opiniões e a quantificação das impressões tiveram uma relativa variabilidade. Vamos esperar a consolidação das avaliações no próximo número da revista.
De minha parte, fiquei muitobem impressionado com as amostras Identidade Casa Valduga Ancellotta 06, Larentis Reserva Especial Ancellotta 05, Angheben Teroldego 05, Identidade Casa valduga Arinarnoa 06, Marson Reserva Ancellotta 03 e Pizzato Reserva Alicante Bouschet 04.
Em uma opinião bem generalizada, a casta Ancellotta me parece que num primeiro ataque é a que mais agrada ao paladar brasileiro.
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