CURSO DE CHEF DE COZINHA - ICIF

Trata-se de mais um Curso Chef de Cozinha - ICIF - Formação Básica - Turma XXIII, com inscrições até o dia 18 de mareçio de 2012. Entre no site para maiores detalhes e providências:   http://www.ucs.br/ucs/extensao/escola_de_gastronomia/capacitacao/cursos/09/apresentacao

Preencha o formulário de inscrição e não perca a chance de iniciar uma carreira, ou aperfeiçoar sua capacitação.

Aulas de 19 de abril a 09 de agosto de 2012
De segunda a sextas-feiras das 9h às 12h30min e das 13h30min às 17h - Carga horária: 600 horas.

Público-Alvo - Cozinheiros; gourmets; profissionais de restaurante; pessoas interessadas em gastronomia com interesse
em atuar na área; estudantes de hotelaria, nutrição e turismo; e demais interessados na gastronomia italiana.

Objetivo - Proporcionar a formação básica de Chef de Cozinha Internacional, através de abordagens das técnicas de cozinha, receitas da gastronomia tradicional e contemporânea, serviço de sala, harmonização alimentos e bebidas, análise sensorial, serviço de bebidas, panificação, confeitaria, bases de enologia, café e preparação de menus da gastronomia clássica e contemporânea.

Instrutores - O corpo docente é formado pelos instrutores da Escola e professores de outras instituições especialmente convidados para este curso.

Turma de 24 alunos. Certificação internacional UCS-ICIF.

Local - Escola de Gastronomia UCS-ICIF - Av. da Vindima, 1000 - Flores da Cunha – RS

Investimento sem hospedagem - Valor à vista: R$ 11.500,00 ou 1+1 parcelas no valor de R$ 5.828,00 ou 1+2 parcelas no valor de R$ 3.910,00 ou 1+3 parcelas no valor de R$ 2.961,00 ou 1+4 parcelas no valor de R$ 2.390,00.
Importante - O valor do curso inclui: transporte na cidade de Flores da Cunha; apostilas, toque blanche e, no dia da formatura, o aluno receberá um dolmã oficial personalizado da Escola e um avental de cintura.
Vagas remanescentes - No caso da existência de vagas remanescentes e da eventual desistência de algum dos inscritos, a Universidade abrirá a possibilidade de novas inscrições. Neste caso, o interessado deverá entrar em contato com a Secretaria da Escola de Gastronomia UCS-ICIF para efetuar os procedimentos de matrícula.

Importante - O valor do curso inclui: transporte na cidade de Flores da Cunha; apostilas, toque blanche e, no dia da formatura, o aluno receberá um dolmã oficial personalizado da Escola e um avental de cintura.
Informações com: -- Patricia Pereira Av. Vindima, nº1000, CEP:95270-000 Flores da Cunha - RS Fone/fax: 55 54 3292 1188 e/ou 3292 3071