A UCS - Universidade de Caxias do Sul - Rio Grande do Sul, está oferecendo Cursos de Harmonização FISAR e de Curso de Chef de Cozinha (ICIF) - Formação Básica;
Técnica de harmonização do queijo com o vinho;
Técnica de
harmonização da pizza com vinho;
Chef de Cozinha ICIF - Formação
Básica.
Complementarmente está disponibilizando as seguintes Oficinas de Panificação:
Oficina de Panificação
Básica;
Oficina de Panificação Intermediária;
Oficina de
Panificação Avançada;
Oficina de pães integrais;
Oficina de pães
especiais;
Oficina de croissants.
Detalhes e inscrições disponíveis
on-line no site www.ucs.br (escola de gastronomia)
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