quarta-feira, 27 de julho de 2011

DON LAURINDO: 15 MOTIVOS PARA SER FELIZ!

Estive na SC Gourmet em Blumenau, Santa Catarina, evento enogastronômico que ocorreu dos dias 21 a 24 de julho de 2011, reunindo dezenas de expositores e proporcionando avaliação de vinhos, degustação orientada de produtos gourmet e provas de harmonizações diversas. Uma excelente iniciativa que contou com a coordenação de Develon da Rocha e Julio Vieira.

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Dentre os produtores de vinhos estava a Don Laurindo representada pelo seu proprietário Ademir Brandeli, uma das figuras mais expressivas do vinho brasileiro, não só pela qualidade de seus vinhos, mas pela presença constante nos grandes eventos.

No estande o Ademir serviu em sequência quinze vinhos da sua linha de produtos.


Preço de R$ 30,00:

1.Branco Malvasia Reserva 2010 - 12% - delicadas frutas como pêssego, melão e jambo, toques citricos.
2. Merlot Reserva 2010 - 12% - leve, frutas como ameixa, framboeza, cereja. Fresco.

Preço de R$ 36,00:

3. Chardonnay Reserva 2010 - 12% - floral e frutado, toques de frutas secas e leve tostado. Corpo médio.
4. Merlot Reserva 2010 - 12% - nariz potente, frutas maduras, bolo de frutas. Corpo médio.
5. Cabernet Sauvignon Reserva 2007 - 12% - frutas vermelhas, casca de jabuticaba, levíssimo mentolado.

Preço de R$ 42,00:

6. Espumante Champenoise 2010 - 12% - Chardonnay 70 + Riesling Italico 30, rico perlage fino, cresce na 
          boca, toques cítricos e tons fermentários. Persistente.
7. Espumante Delicado 2010 - 12% - Champenoise, 18g/l de açúcar residual, um "brut" para o paladar brasileiro, erlage fino, amável na boca, bom preenchmento sobre a língua. Persistente.
8. Ancellotta Reserva 2010 - 12,5% - groselha, ameixa preta madura, toque equilibrado e agradável de boca.



9. Malbec Reserva 2006 - 12.8% - marca o pioneirismo da Don Laurindo como primeira a lançar um varietal de Malbec no Brasil em 2002, passa seis meses por barricas francesas de 3° uso, cerejas maduras, ameixa preta seca e um delicioso toque adocicado dos seus taninos.


10. Tannat/Merlot/Cabernet SauvignonReserva 2006 - 12,5% - complexo corte com nariz exuberante a frutas maduras, chocolate, tabaco, leves toques animais. Boca rica e envolvente, equilibrada e persistente.
11. Tannat Reserva 2007 - 12.5% - um dos melhores vinhos brasileiros dessa variedade, frutado a cerejas maduras, framboeza, chocolate e ameixa. Boca agradável de taninos elegantes, Final persistente.

Preço de R$ 60,00:

12. Merlot Reserva 2009 - 12% - dez dias de maceração, doze meses em barricas francesas de primeiro uso, ameixa preta, groselha, framboeza. Toque aveludado na boca, taninos fortes elegantes. Um vinho para ser guardado por mais anos.
13. Estilo Reserva 2008 - 12% - aromas complexos de casca de laranja, tabaco, amora, cereja bem madura. Ataque de boca aveludado e encorpado. Vinho mastigável. Taninos incisivos porém agradáveis. Longo.

Preço de R$ 130,00:

14. Gran Reserva 2005 - 13.5% - 80% Tannat + 20% Ancellotta - frutas maduras, toque achocolatado e sutil fumo de cachimbo. Toque gentil aportado pela Ancellotta aparando os taninos fortes e evidentes. Boca bem preenchida, equilíbrio e persistência.


Preço de R$ 240,00:

15. Comemorativo 2008 - 13.5% - corte de Malbec, Tannat, Ancellotta, Cabernet Sauvignon e Merlot - comemora 80 anos do patriarca Laurindo Brandellie 20 anos da Vinícola Don Laurindo - aromas e paladar complexos, frutas maduras, chocolate, fumo, couro e especiarias, boca muito bem preenchida, gorda e acariciante, vinho encorpado, equilibrado e de ataque forte, taninoso, sugerindo guarda por muitos anos. Para tomá-lo agora, decantar duas vezes. Produção limitada com liberação para a venda de somente 1980 garrafas.

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