No North Grill, São Paulo, os importadores Ken Marshal e Marli (KMM) receberam pessoal da mídia especializada em vinhos para uma apresentação com degustação e harmonização dos novos rótulos sulafricanos com um jantar.
Quando se fala de vinho da África do Sul vêm na ordem Stellenbosch, Constantia, Paarl-Wellington, Franschhoek, Worcester, Robertson... regiões que fizeram a história e que consolidaram a vitivinicultura daquele país. Nem porisso não existam origens de vinhos admiráveis em outras partes sulafricanas!
Na última vez que estive lá, dei um pulo na diferente região de Olifants River. Para os bebedores de vinho é um lugar que todos deveriam visitar.
Entre os que deveriam visitar e o fizeram, estão Ken e Marli, onde experimentaram vinhos das vinícolas Douglas, Upington, Keimoes, Groblershoop, Grootdrink, Kakamas e Namaqua. Com toda razão se apaixonaram por esta última, uma das melhores da região e entre os bons produtores do país.
A Namaqua é uma cooperativa diferente, trocou aquele quadrado espírito corporativista, por uma filosofia de associação dinâmica, sempre voltada para a inovação! Localizada às margens do rio Olifants, numa região seca e árida, precipitação anual de apenas 165 mm, os vinhedos recebem microirrigação controlada para resultar em uvas intensas e reclamam por muito pouco tratamento contra pragas. A colheita é realizada de madrugada, das duas às cinco, a fim de evitar o sol escaldante logo ao nascer do dia.
Foram degustados:
Namaqua dry white (Chenin Blanc+Colombard) e dry red (Shiraz+Merlot+Pinotage), dois vinhos envasados em bag-in-box de 3 litros, muito bons de boca, ideais para venda em taças nos restaurantes e pubs. R$ 99,00.
Varietais Namaqua – Sauvignon Blanc, Merlot, Pinotage, Shiraz e Cabernet Sauvignon – interessantes e revelando tipicidades. R$ 45,00.
Varietal Spencer Bay Cabernet Sauvignon, 24 meses em barrica de carvalho francês, vinho de guarda para cerca de 10 anos. R$ 180,00.
Os vinhos ofereceram um padrão de agradabilidade em toda a série mas destacaram-se os varietais Namaqua Pinotage e Shiraz, e o robusto Spencer Bay.
A outra vinícola fica em Wellington, pouco ao norte de Paarl, aos pés da montanha Hawequa. A propriedade foi adquirida em 1996 com o propósito de elaborar cortes expressivos de tintos:
Blouvlei – Cabernet Sauvignon(74)+Merlot(22)+Shiraz(3)+Cabernet Franc(1) – este vinho passa por carvalho francês por 12 meses e, de acordo com a política social dos donos, pertence aos empregados que coordenam desde a elaboração até as vendas, dividindo entre si os lucros! R$ 63,00.
Hawequas – Cabernet Sauvignon(75)+Merlot(18)+Shiraz(7) – com passagem de 16 meses por carvalho francês. R$ 89,00.
Les Coteaux – Cabernet Sauvignon(71)+Merlot(14)+Shiraz(12)+Alcante Bouschet(2) + Mourvèdre(1) – passagem por carvalho francês durante 22 meses. R$ 105,00.
Mont du Toit – Cabernet Sauvignon(63)+Merlot(20)+Shiraz(17) – passagem por 23 meses em carvalho francês. R$ 140,00.
Os vinhos apresentaram um toque de madeira forte, porém agradável, que sugere uma guarda mínima de mais alguns anos do atual estágio. O Blouvlei oferece uma boa relação preço/satisfação. O excelente Les Couteaux exibe potência, corpo e toques diferentes no nariz e na boca.
(maiores informações e compras: KMM – 11 – 3819 4020 / kmm@kmmvinhos.com.br)
Quando se fala de vinho da África do Sul vêm na ordem Stellenbosch, Constantia, Paarl-Wellington, Franschhoek, Worcester, Robertson... regiões que fizeram a história e que consolidaram a vitivinicultura daquele país. Nem porisso não existam origens de vinhos admiráveis em outras partes sulafricanas!
Na última vez que estive lá, dei um pulo na diferente região de Olifants River. Para os bebedores de vinho é um lugar que todos deveriam visitar.
Entre os que deveriam visitar e o fizeram, estão Ken e Marli, onde experimentaram vinhos das vinícolas Douglas, Upington, Keimoes, Groblershoop, Grootdrink, Kakamas e Namaqua. Com toda razão se apaixonaram por esta última, uma das melhores da região e entre os bons produtores do país.
A Namaqua é uma cooperativa diferente, trocou aquele quadrado espírito corporativista, por uma filosofia de associação dinâmica, sempre voltada para a inovação! Localizada às margens do rio Olifants, numa região seca e árida, precipitação anual de apenas 165 mm, os vinhedos recebem microirrigação controlada para resultar em uvas intensas e reclamam por muito pouco tratamento contra pragas. A colheita é realizada de madrugada, das duas às cinco, a fim de evitar o sol escaldante logo ao nascer do dia.
Foram degustados:
Namaqua dry white (Chenin Blanc+Colombard) e dry red (Shiraz+Merlot+Pinotage), dois vinhos envasados em bag-in-box de 3 litros, muito bons de boca, ideais para venda em taças nos restaurantes e pubs. R$ 99,00.
Varietais Namaqua – Sauvignon Blanc, Merlot, Pinotage, Shiraz e Cabernet Sauvignon – interessantes e revelando tipicidades. R$ 45,00.
Varietal Spencer Bay Cabernet Sauvignon, 24 meses em barrica de carvalho francês, vinho de guarda para cerca de 10 anos. R$ 180,00.
Os vinhos ofereceram um padrão de agradabilidade em toda a série mas destacaram-se os varietais Namaqua Pinotage e Shiraz, e o robusto Spencer Bay.
A outra vinícola fica em Wellington, pouco ao norte de Paarl, aos pés da montanha Hawequa. A propriedade foi adquirida em 1996 com o propósito de elaborar cortes expressivos de tintos:
Blouvlei – Cabernet Sauvignon(74)+Merlot(22)+Shiraz(3)+Cabernet Franc(1) – este vinho passa por carvalho francês por 12 meses e, de acordo com a política social dos donos, pertence aos empregados que coordenam desde a elaboração até as vendas, dividindo entre si os lucros! R$ 63,00.
Hawequas – Cabernet Sauvignon(75)+Merlot(18)+Shiraz(7) – com passagem de 16 meses por carvalho francês. R$ 89,00.
Les Coteaux – Cabernet Sauvignon(71)+Merlot(14)+Shiraz(12)+Alcante Bouschet(2) + Mourvèdre(1) – passagem por carvalho francês durante 22 meses. R$ 105,00.
Mont du Toit – Cabernet Sauvignon(63)+Merlot(20)+Shiraz(17) – passagem por 23 meses em carvalho francês. R$ 140,00.
Os vinhos apresentaram um toque de madeira forte, porém agradável, que sugere uma guarda mínima de mais alguns anos do atual estágio. O Blouvlei oferece uma boa relação preço/satisfação. O excelente Les Couteaux exibe potência, corpo e toques diferentes no nariz e na boca.
(maiores informações e compras: KMM – 11 – 3819 4020 / kmm@kmmvinhos.com.br)
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