Neste início de fevereiro, no dia 8, a Decanter recebeu formadores de opinião de relevância e colocou em degustação vinhos que estarão chegando com a maior brevidade com suas lojas. São vinhos alemães, italianos e franceses.
Sequência de serviço:
Ferrari Perle Nero Brut 2004 - Pinot Noir/ Ferrari - Trentino - R$ 325,00
Mas ded Mas Picpoul de Pinet - Picpoul / Domaines Paul Mas - Languedoc - R$ 67,00
Weissburgunder Spätlese Trocken - Pinot Blanc / Dr.Heger - Baden - R$ 148,00
E. Lump Silvaner Spätlese Trocken - Silvaner / H. Sauer - Francônia - R$ 134,00
Château Montus 2007 - Petit Corbu+Petit Manseng / A.Brumont - Madiran - R$ 140,00
Mimus Spätburgunder 2007 - Pinot Noir / Dr. Heger - Baden - R$ 185,00
Clos des Mures 2009 - Syrah+Grenache+Mourvèdre / D. Paul Mas - Languedoc - R$ 88,00
Arrogant Frog Croak Rotie 2009 - Syrah+Viognier / D. Paul Mas - Languedoc - R$ 48,00
Sauvignon de La Tour 2009 - Sauvignon Blanc / Villa Russiz - Friuli - R$ 155,00
Ch.Lagrezétte 500th 2003 - Malbec+Merlot+Tannat / D. Langrezétte - Cahrs - R$ 138,00
Lirac Confidentielle 2007 - Grenache+Mourvèdre+Syrah / Saint-Roch - Rhône - R$ 105,00
Cornas Terres Brulées 2007 = Syrah / J.L. Colombe - Rhône - R$ 190,00
Aglianico del Vulture 2004 - Agianico / Basilisco - Basilicata - R$ 210,00
Uma seleção heterogênea em estilos e muito interessante como sequência de degustação, muito bem preparada como "um passeio por várias regiões do mundo" e coordenada pelo sommelier Guilherme Correa.
Um detalhe não incomum nesses painéis de degustação é que nem sempre as preferências recaem nos vinhos mais caros. Para mim, os que mais impressionaram foram: Arrogant Frog Croak Rotie, Mas de Mas Picpoul de Pinet, Chateau Paul Mas Clos de Mures eAglianico del Vultura. O espumante Ferrari Perlé Nero Brut foi um show à parte.
Mais uma vez, parabéns Adolar pela apurada seleção apreciada por todos!
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