EDITORA NACIONAL LANÇA DICIONÁRIO DO VINHO

Numa acertada iniciativa a Editora Nacional lança um guia sobre vinhos e uvas que vai de encontro à cultuea nacional porque foi escrito por brasileiros. Este livro que abre um caminho para outras obras aproveitando a experiência e os conhecimentos específicos dos especialistas tupiniquins. Até agora a tendência natural das editoras era a de traduzir livros publicados em outras linguas, escritos por autores ligados a outras culturas quenão a brasileira, nem sempre totalmente informados sobre distintas fronteiras vinícolas, especialmente do Novo Mundo.

O livro possui um um projeto editorial único no mundo e apresenta a mais ampla reunião de termos e palavras relativas a vinhos e uvas. Com mais de 17 mil palavras e suas definições atenderá às necessidades de enólogos, sommeliers, viticultores, comerciantes, e diversos profissionais envolvidos na produção e na comercialização do vinho, além de ser um guia delicioso para o simples apaixonado do vinho.

Com 592 páginas, a obra reúne termos técnicos para degustação, processos de cultivo e produção, denominações diversas e milhares de variedades de uvas, todas as regiões produtoras de vinho, termos de produção, armazenamento e classificação do vinho e roda dos aromas em seis línguas. Preço R$ 119,00.

A Editora Nacional promoveu ontem, dia 27/04/2011, o lançamento do Dicionário do Vinho, de Maurício Taglieri e Rogério de Campos, no estande da revista Prazeres da Mesa, na Expovinis, no 15º salão Internacional do Vinho, no Expo Center Norte.

(Mais informações / assessoria de imprensa / Companhia Editora Nacional / Luís Fernando Guidi e-mail: press@editoranacional.com.br / Tel: (11) 2799-7799 ramal 1275 / Cel: (11) 9889-5831)